Provençaalse markt en Picasso
Breng de ochtend door met het absorberen van de geuren en kleuren van de Provence op de markt van Antibes, boordevol verse bloemen, fruit en lokale lekkernijen. Proef romige geitenkaas, rijke tapenade en de specialiteit van Nice, Pissaladière, een pikante ui en ansjovis taart. Dit is ook de stad van Picasso. Verleid door het zonlicht en het uitzicht op zee, woonde hij hier en creëerde een prachtige keramiekcollectie, die wordt tentoongesteld in zijn voormalige huis, Château Grimaldi.
LUNCH BIJ PLAGE KELLER
Op Cap d'Antibes ligt het privéstrand Joseph Keller. Heerlijke lunches worden hier met elegantie gepresenteerd. Vergeet zeker niet het rondje over het schiereiland te rijden, het is de plek waar de rich & famous hun huis hebben, Freddy Heineken was er vaak in zijn huis te vinden, welke overigens nog steeds in het bezit is van de familie. Niet voor niets wordt het ook wel de Billionaires Bay genoemd.
EEN IMPRESSIE VAN RENOIRS LEVEN
​
​
Renoir, meester van de impressionistische beweging, verhuisde in zijn latere jaren naar Cagnes-sur-Mer, aangetrokken door het zonlicht en het aangename klimaat. Tegenwoordig kun je zijn voormalige huis en ateliers bezoeken, waar nog steeds zijn schilderijen, sculpturen en meubels staan ​​- een fascinerende momentopname van het leven van deze geliefde kunstenaar. U vindt een boek met werken van Renoir in de villa.
RELAX AAN HET ZWEMBAD
Kom aan het eind van de middag heerlijk tot rust en koel lekker af met een verfrissende duik in het zwembad. Een drankje samen met je favoriete muziek of een goed boek zullen er zeker voor zorgen dat je relaxed de avond in zult gaan.
DINEREN BIJ DE OVERBUREN
Steek vanuit uw villa de straat over om culinair te genieten bij het restaurant van Jacques Chibois en zijn chef Laurent Barberot in La Bastide Saint Antoine. Menu's van 105 - 215 euro p.p. Vergeet niet te reserveren.
'Mijn keuken draait helemaal om smaken, aroma's en lichtheid. Het is persoonlijk, verfijnd, eenvoudig en nauwkeurig, en geeft prioriteit aan plezier, smaak en schoonheid. Het is een onvergetelijke keuken die mensen graag delen en aan elkaar vertellen als een manier om een ​​bepaalde manier van leven te promoten'.
La Bastide Saint Antoine
Vanaf de top van het landgoed dat zich uitstrekt over 8 hectare - uitgehouwen in golvende terrassen - strekt de vallei zich uit tot aan de zee. Vijgen, citroen en zo'n 60 citrusvariëteiten vermengen zich in een explosie van geur en kleur. De 1200 olijfbomen dragen trots het 2000-jarige verleden: hun kleine zwarte nuggets worden naar de naburige molen gebracht, olijven van de soort "caillette", die een olie produceren die zo zoet en fruitig is als het klimaat van de Provence. Het is te vinden bij het begin van elke maaltijd, geserveerd in een glazen karaf om de bronzen tonen het best te onthullen, klaar om te proeven. Gegoten over vers gesneden brood wordt de diepte van de smaak onthult. En natuurlijk vindt u het terug in de subtiele smaken in de verschillende gerechten van de Chef. Alleen hij weet hoe hij het het beste kan mengen met de kruiden uit zijn tuin.
Ontdek de Côte d'Azur, 3 perfecte dagen
Nog tijd over? bekijk dan de tips voor korte uitjes >